Ritualkakao - BALI, 1 kg

Ritualkakao BALI - dein zeremonieller Rohkakao, 1 kg Vorratspackung

Blumig, nussig, mit einer feinen rauchigen Note - unser Bali, nur eben doppelt so ergiebig. Für alle, die ihre Kakaozeremonien regelmäßig halten, mit Gruppen arbeiten oder ihren Ritualkakao einfach jeden Tag genießen möchten. Rund 25 bis 30 Zeremonieportionen warten in dieser Packung auf dich.

Perfekt für deine Kakaozeremonien in der Gruppe - und für mehr Achtsamkeit in deinem Alltag.

Geschmack & Charakter

Blumig, nussig, mit einer feinen rauchigen Note. Geprägt von vulkanischen Böden und tropischer Sonne, hergestellt aus ungerösteten Kakaobohnen in kleiner Manufaktur.

So bereitest du deinen Ritualkakao zu

1. Abwiegen: 15-20 g für den täglichen Genuss, 30-40 g pro Tasse für deine Kakaozeremonie.
2. Zerkleinern: Die Kakaomasse mit einem Messer fein hacken oder raspeln.
3. Erwärmen: Mit 200 ml Hafermilch bei rund 70 °C cremig verrühren. Nicht kochen. Unser Favorit ist eine Barista-Hafermilch - sie macht deinen Kakao besonders cremig.
4. Verfeinern: Nach Geschmack mit Kakaogewürz, Zimt, Chili oder etwas Süße abrunden.

Ritual-Tipp: Kakao & Duft

Räuchern ist der schönste Auftakt für deine Kakaorunde. Gib etwas Räucherwerk auf dein Räucherstövchen, während du den Kakao vorbereitest - der Duft empfängt deine Gäste, alle kommen zur Ruhe und lassen den Alltag hinter sich, noch bevor die erste Tasse ausgeschenkt ist.

Unsere Lieblinge dazu: „Sinnesreise" mit Myrrhe, Kakaoschalen und Lavendel. Oder „Goldene Mitte" mit Salbei, Palo Santo und Copal. Düfte, die einfach so gut riechen - und euch eine entspannte Wohlfühlatmosphäre zaubern. Dazu dein Räucherstövchen.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Am besten brichst du den Block portionsweise ab und bewahrst den Rest gut verschlossen auf.

Lieber erst einmal eine kleinere Menge? Diesen Kakao gibt es auch als 500-g-Packung.

Produktdetails

• Inhalt: 1 kg Kakaomasse aus ungerösteten Kakaobohnen
• Geschmack: blumig, nussig, rauchig
• Eigenschaften: 100 % Rohkakao, 100 % vegan
• Anbau: kleinteilige, regenerative Landwirtschaft, ohne Dünger und Pestizide
• Handel: Ethische Beschaffung & fairer Handel
• Herkunft: Bali, Indonesien
• Verpackt in: Deutschland
• Hersteller: goodmoodfood GmbH